VITAMINA C - ALIMENTOS CON VITAMINA C

A menudo cuando hablamos de Vitamina C la asociamos con los cítricos como la naranja, limón, mandarina, lima, camu camu; pero hoy en papillasparabebes te daremos a conocer todos los alimentos que contiene esta importante Vitamina y los beneficios del consumo de la vitamina C no se limita a evitarnos un resfriado como muchos creemos nos ayudan al desarrollo de dientes y encías, huesos, cartílagos, a la absorción del hierro, metabolización de grasas, la cicatrización de heridas. La carencia de vitamina C ocasiona el escorbuto ya que esta vitamina es un factor potenciador para el sistema inmune.
Sabemos los grandes beneficios entonces no dejemos de incluir la vitamina C en la alimentacion de nuestros hijos.

Fuentes alimenticias de vitamina C

Frutas que contienen  vitamina C

Ciruela Kakadu 

Camu camu 

Escaramujo

Acerola

Guayaba

Grosella negra, Grosella 

Kiwi

Caqui

Papaya

Fresa, frambuesa, moras, arandanos

Pomelo, toronja,  mandarina, lima, naranja, limon

Mango

Melón cantalupo, sandia

Piña

No esperemos mas en incluir estas deliciosas frutas ricas en vitamina C en la alimentación de los bebes

Los vegetales que contienen vitamina C son:

Brócoli, coles de Bruselas, coliflor

Perejil

Pimientos rojos y verdes

Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja

Papa o patata blanca y la dulce (camote)

Tomates y su jugo

Cidrayote

Col cruda

Las ensaladas de verduras ricas en vitamina C son una excelente opcion para la alimentacion de los bebes

No es recomendable cocer los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un periodo de tiempo largo ya que puede reducir el contenido de dicha vitamina. Las mejor forma de ingerir alimentos ricos en vitamina C ya sean  frutas y las verduras son crudas  o sin cocinar.

Funciones de la Vitamina C en nuestro organismo son muy importantes y aun mas en los bebes.
La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo que va a ayudar a:

Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos.

Sanar heridas y formar tejido cicatricial.

Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.

La vitamina C es también uno de muchos antioxidantes que nuestros cuerpo necesita para:

Reducir el daño corporal causado por los químicos y contaminantes tóxicos como el humo del cigarrillo.

Nuestro cuerpo no puede producir la vitamina C así que es necesario el consumo de esta vitamina en forma diaria.

La vitamina C reduce el riesgo de contraer resfriado.

Ademas la falta de vitamina C puede llevar a signos y síntomas de deficiencia, como:

Anemia.

Encías sangrantes.

Disminución de la capacidad para combatir infecciones.

Disminución de la tasa de cicatrización de heridas.

Resequedad y formación de mechones separados en el cabello.

Tendencia a la formación de hematomas.

Gingivitis (inflamación de las encías).

Sangrados nasales.

Posible aumento de peso debido al metabolismo lento.

Piel áspera, reseca y descamativa.

Debilitamiento del esmalte de los dientes.

Una forma grave de deficiencia de vitamina C se conoce como escorbuto